Ana içeriğe atla

Kayıtlar

barak ovası etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Fıstığın Hikayesi 1

Şimdilerde fide tüpünde ilaç yardımıyla filizlenmesi erkene alınarak ekilse de bir zamanlar ağaçların uyanmasına yakın fıstık taneleri iki gece suda bekletilip ardından gözetim altında bir yere akilip sulanır, fideler yaklaşık yirmi santimetreye yaklaştığı vakitte daha önceden eşilmiş çukurlara dikilirdi. Fıstık, yapısı gereği köklerini toprağın altında dikine saçan bir ağaçtır. bu yüzden de fidenin gelişimi için kökün havalandırılmış ve yumuşamış toprağın içerisinde ilerlemesi gerekir. Bu ilerleme de eşilen çukur ne kadar derin olursa o kadar çabuk olacaktır. Şimdi artık bu işi kepçeler yapıyor. Düşünün ki yirmi santimetrelik bir fide için bir metre çapa ve yetmiş seksen santimetre derinliğe sahip çukur kazılıyor. Kepçeden önce de matkaplarla bu iş görülür, traktörün arkasına bağlanan matkapla yine derin çukurlar açılırdı. Fakat bu alet dahi evvel zamanlarda çok büyük lükstü. Herkeste bulunmaz, kirayla çalıştırmak dahi çoğu çiftçinin bütçesini aşardı. Bu yüzden de çukur eşmek meş...

Köy Portresi

Her diyar gibi bu diyarın da kendine has özellikleri vardı. İlkbahar mesela… Yağış bol olduğu yıllar güneydoğusunda bulunan höyüğe çıktığınız vakit boyu bir metreyi geçen hardal çiçeklerinin engin düzlükteki yeşilin üstünde en büyük imparatorların altın taçlarından daha fazla parladığını görürdünüz. Her ekilen tarlaya uyum sağlardı bu hardallar. Arpada, mercimekte, nohutta; ama en çokta buğdayın koyu yeşil ekinlerinin arasında kendini çok güzel ifade ederdi. Geçen yıldan nadasa bırakılmış tarlalarda ise başka bir çiçek hakimdi. Gelincik. Hiç unutmam, ilkokulda pikniğe gitmiştik bütün okul. Öğretmenler birazda meraktan olsa gerek; her tarafın alabildiğine müsait olduğu köy arazisinde konum olarak höyüğü seçmişlerdi. Höyüğün en tepesine çıkıp zamanın şartları nispetinde ev ahalisinin hazırladığı azıkları diğer çocuklarla da pay ederek sofraya oturulmuş; sonrasında ise yağ satarım gibi mekânın tadını çıkarmaya yönelik oyunlar oynanmıştı. (Aslında değinilmesi gereken bir husustur, ö...